のぞみ整体院ブログ: どんげもこんげもなく暑かとです。およばんのです。

2008年07月06日

あつい…。今日も暑かったですね。

ヨサパークノバクのほうのブログを更新していたら、「暑い！」という怒り満載で息子が寝ぼけて起きてきます。
きっと布団に入ると、汗だくではあはあいいながら足を絡ませて来るんだわ。

朝からあまりにも蒸し蒸しなので、朝食は、「冷や汁」でした。

これを、ご飯にかけて、刻んだしそをのせて、サラサラッとよばれます。
宮崎の郷土料理です。父の郷里が宮崎なんですよ。じゃっとですよ。

子供の頃、夏休みの昼御飯に出されると「なしてこんげなもん…おかあさん手抜きすんじゃなか」とうつむきがちに食べちょったのですが…。
なかなか手のこんだ料理よ。
いりこやゴマをそれぞれ炒ってそれぞれすり鉢にあてて…味噌に火を入れて…。
仕上がりは冷たくさらさらですが、おかあはんは台所で汗だくです。

うまかとです。

そうそう、宮崎に「およばん」という方言があるのですが、だいたいほぼおなじニュアンスで、美浜や三方の人も「およばん」てつかいますよねえ。なんでかなあ。

美浜に「日向（ひるが）」という集落があって、むかし宮崎から難破してこの集落に流れ着いたお坊さんが、自分の出身地にちなんで「日向」（宮崎ではヒュウガ。日向小次郎のヒュウガ）と名づけたという言い伝えがあるそうですが…(うろ覚えなので間違ってたらすみません）

つか…

そのお坊さん…

流されすぎじゃね？と思いました。

今日は学校行事のため、夕方まで休ませていただきました。
（１７時よりヨサのご予約があったので営業）

午前中は体育館の中でドッジボール大会、午後からは所用で息子と自転車であっちこっち…。
少し、日焼けしました。

昼は、息子にせがまれて、久しぶりにマクドにいったのですが…。
食べ終えた後の、あの紙ゴミの多さ…心が病みそうです…。

投稿者あつこ : 2008年07月06日 00:55

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冷や汁初めて見ました＠＠
どんなお味かとっても興味があります。
もし良かったらレシピでもUPして下さいな。

あーちゃんクッキングでもよかとよ？？←使い方間違ってる？？

うちの奥様の父が敦賀、母が日向出身なんです。宮崎県と繋がりがあったなんて・・・。

なので、結構そちら方面へ行く機会があるんですよ＾＾。

運転手役で行ってるんで、なかなか先生の所へ挨拶する機会がないんですがね＾＾；

今年の夏は「芝政」へ行ってみようかと
企んでいるんですが、1－3歳児でも
楽しめますでしょうか？？

投稿者ユラク : 2008年07月08日 09:25

ユラクさん。

コメントありがとうございます。
家庭によって、かなりバリエーションがあるみたいですね。

↑ここのがわかりやすかったです。

お豆腐多い目にして「ホワイト冷や汁」もいいですよん。

ああ、奥様方のルーツが福井なんですね。
じゃあ、かなりこの記事はキーワード引っかかりまくりだったんですね（笑）。

芝政は…私自身が小学校の頃に行ったっきりなんでなんとも…すみません…。最近、あの「しばーまさァーしー！ばー！まー！さあー！」ていうコマーシャル見かけませんよねえ…。

投稿者のぞみ。 : 2008年07月09日 18:26